11.18 乾パンづくり🍞
今回のパン教室は乾パンを作りました✨「乾パンってどんなパン?」と不思議に思っている子ども達です。「ビスケットみたいなパンだよ」と伝えると何故かニヤケ顔😝
生地ができたら好きな形に型抜きしていきます♪ハートだったりうさぎの形だったり色々です🥺
って、なんか新しい機械が😳いつもは麺棒で伸ばしますが今回は業務用の伸ばし器!!これで自家製のラーメンやうどんも伸ばせるそう!!なんだこれ?と子どもたちは真剣です🤣
真剣に型抜きしていると思いきや・・・・
型抜きせずひたすら伸ばし器で生地を伸ばしています(笑)
普段、型抜きが大好きな子どもたちですが、新しいものには勝てなかった・・・(笑)
思ったより力が必要ですが、子どもたちは前から使ってましたけど?っていうくらい上手でプロのような手さばき(笑)「動かんように下持つわな!」と共同作業をしている友だちも🤣
伸ばすことがお気に入りになりあまりにも型抜きが進まない(笑)「伸ばすの禁止~!」と先生たちの声が聞こえてきます(笑)
たくさん型を抜いた後はこんがり焼きます💕パンのいい香りが部屋中に漂います🥺
焼けた乾パンは少しふわっと柔らかいけど、しっかり硬さもありました✨ゴマも入っていて風味も抜群!!!作ったものはお家に持って帰り保護者の方にも💕市販のものとは全然違う!!と大好評でした🥰
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